イベント予約(詳細)
2/24 味噌仕込み体験会 半日プラン
4,400円〜
昔ながらの味噌仕込みを体験しませんか?
大きな釜と薪でグツグツ4~5時間。
半日プランでは、炊き上がった豆を潰すところから始めます。
潰して、こねて、丸めて「おいしくなあれ!」と桶に仕込みます。
大人も子供も一緒にできる簡単な作業です。
仕込んだ味噌は半年以上寝かせて完成です。
●日時
2月24日(土)
9時〜正午
●定員
3〜8名
●体験料
大人 4400円(味噌2キロお持ち帰り)
小中学生 1650円
【味噌のお持ち帰りについて】
・お持ち帰りは2kg〜(体験料に含む。追加は980円/kgで量り売り可)
・ご自宅での熟成が難しい方は、お預かりして年末に1パック(500g)をお裾分けします。(送料別途)